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250 g. de Jamón Ibérico de Bellota D. O. Guijuelo cortado a mano

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Uno de nuestros mejores productos, el Jamón Ibérico de Bellota de Salamanca, seleccionado pieza a pieza, cortado por las expertas manos de Laureano Martín, cortador y representante de una larga dinastía de más 5 generaciones de comerciantes, productores y artesanos del jamón ibérico.

Se dice que el jamón ibérico se ennoblece con un buen corte. Un mal jamón, bien cortado, puede dar un plato de jamón decente. Un gran jamón, mal cortado, puede ser arruinado. El jamón no puede ser cortado a máquina,su preparación necesita de unas manos expertas. El valor añadido de un buen corte es una de las diferencias fundamentales que separan un gran producto de otros productos industriales de baja calidad.

Nuestro jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo, envasado al vacío, le permitirá degustar un jamón maravilloso, asegurándose un corte perfecto.

Disfrute de todas las cualidades organolépticas que convierten al jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo en una joya gastronómica, en su propia casa.