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250 g. de Salchichón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo loncheado a baja velocidad

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El Salchichón Ibérico se produce con el curado en tripa de carne picada de cerdos ibéricos mezclados únicamente con diferente pimientas, lo que le da su sabor único.

Nuestro Salchichón Ibérico de bellota se lonchea a baja velocidad para no alterar las cualidades del producto. En el proceso de loncheado a máquina a altas velocidades se calienta la grasa alterándose las cualidades del mismo, algo que en jamónjamón evitamos cuidando especialmente este proceso.

Sólo así podemos garantizar que usted disfrute de su salchichón en las mejores condiciones.